一粒麥經典禮盒

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精選咖啡豆禮盒

定價 : NT$ 500
優惠價 : NT$ 400
會員價 : NT$400
數量 :
DETAIL

精選咖啡豆禮盒

一粒麥咖啡是與咖啡冠軍簡嘉程學長(輔大餐旅碩專班)的咖啡品牌減加乘聯名合作,做為往後咖啡豆部門的主視覺,藉由減加乘品牌咖啡哲學概念:減、加、乘來加深顧客對一粒麥咖啡豆的信任度。精選榮獲2018與2019國際義大利咖啡評鑑 (IIAC)金牌豆款,耶加雪芙(日曬/水洗)與曼巴作為一粒麥精選咖啡豆,提供給您最好的精品咖啡入門款禮盒。

內容物介紹
精選耶加雪芙 2018IIAC【金牌】 100公克
經典曼巴 2019IIAC【金牌】 100公克

國際義大利咖啡品鑑學會是個獨立的非營利性組織,用科學性品鑑和標準的感官分析,傳授咖啡館經營者與消費者標準化咖啡的品嚐方法,讓大眾瞭解如何選擇、準備、製作優質的咖啡
專注於品鑑濃縮咖啡,開發了一套義大利咖啡感官品鑑的科學方法,並加以推廣教育
 
 

 

減-

一杯咖啡的美好來自於源頭,深入產區找尋更多美味的來源,簡嘉程捨去了透過貿易商採購的方式,前往產區向農民直接採購,也將咖啡館顧客的反饋帶給農民,一起將咖啡的種植、後製處理做的更好。

加+

將直接貿易的咖啡生豆,透過專業的烘焙設備以電腦設定曲線烘焙,過程中融入“平衡”的元素,讓每一口的味覺感受酸甜苦和諧且均衡,達到平衡的口感

乘x

透過自身對於咖啡萃取的理解,將精心烘焙的咖啡以最佳的方式萃取,展現每一款咖啡最佳風味,創造出顧客喜愛的風味。

 

 

簡嘉程 得獎計錄

2010台北創意咖啡競賽         第一名
2010
世界盃咖啡大師競賽台灣區 第六名
2011
世界盃咖啡大師競賽台灣區 第一名
2012世界盃咖啡大師競賽台灣區 第二名
2013中國海南國際咖啡師競賽     第三名
2014世界盃咖啡大師競賽台灣區 第二名
2014世界盃虹吸咖啡競賽台灣區 第二名
2014中國哈爾濱國際咖啡師競賽 第一名
2015世界盃咖啡大師競賽台灣區 第二名
2015世界盃虹吸咖啡競賽台灣區 第一名
2015世界盃虹吸咖啡競賽             第三名
2016世界盃虹吸咖啡競賽台灣區 第一名
2016世界盃虹吸咖啡競賽             第三名
2017世界盃虹吸咖啡競賽台灣區 第二名
2019世界盃虹吸咖啡競賽台灣區 第一名

輔大一粒麥禮盒

輔大一粒麥是輔仁大學產學育成中心為了要展示校內教師技術研發成果之商品,而設立的「校園技術成果展售平台」。在輔大校園設立門市結合學校老師的咖啡、麵包、伴手禮商品,用一杯咖啡吸引顧客進來用一杯咖啡的時間將產品推廣出去。商品秉持著高品質、營養、健康提供給民眾安心的選擇。
輔大伴手禮就在一粒麥獨家販售

精選四大商品,九種組合

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輔大一粒麥:02-2905-5258

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