一粒麥健康沖泡系列

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頂級杏仁粉

定價 : NT$ 265
優惠價 : NT$ 265
會員價 : NT$265
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到貨工作天數為7-14個工作天



 

 

 

業界最高12次研磨,冠軍商品

【輔大一粒麥】頂級杏仁粉1罐(無糖 450g/罐)

  • 選用與香港老牌杏仁茶同等級杏仁
  • 生產需費時1日,以低溫慢速研磨
  • 純素食、無糖、無增稠劑防腐劑

輔大一粒麥頂級杏仁粉450g

頂級杏仁粉,最多人選擇的杏仁茶-口感很棒

一粒麥特約廠商邀請德國與台灣機械專家,共同設計出全台第一台12道研磨穀粉機器,打造能將龐大的杏仁原豆研磨到極為細緻的杏仁粉。為了品質,我們採取低溫慢速研磨,所生產的時間共需24小時,這樣的杏仁粉品質非常棒,而且香港老字號杏仁茶舖也使用同款杏仁,每當秋冬店鋪都大排長龍,店內一堆人坐著喝那碗美味香醇的杏仁茶,雖然無法快速量產,但我們相信細磨提高品質,這就是御復珍的職人精神!這麼棒由台灣生產的杏仁粉,我們誠摯地邀請您一起品嚐!

 

頂級杏仁粉口感與香味

口感:溫潤醇品,喝在口中無沙沙感,與市面靠增稠劑撐出的感覺不一樣,類似五星飯店港式飲茶的杏仁茶口感,也像牛奶的醇厚感。

香味:無令人反感的刺鼻香味,由杏仁帶出的清香,原有杏仁的淡香味,再增添一點點杏仁研磨後產生的油脂,由於香味來自於研磨中產生的油脂,這樣的香味溫和舒服,也廣受大家喜歡!



純素食,無糖、無增稠劑、無防腐劑,並且擁有HACCP、ISO22000雙認證
我們生產的產品,就是要您放心自己喝、給家人喝
什麼是杏仁?杏仁粉是怎麼製造出來的?許多在販售杏仁粉的業者甚至很少去了解它的來源,喜愛喝杏仁茶的您,一定要知道的小知識。
素有長壽果之稱的杏仁是由杏樹上的杏桃,轉熟後變成一顆顆紅通通的樣貌,這時候的香味四溢,所以原先杏仁是有味道的,經過去肉、取核、再去除杏核的外殼取出杏仁果仁,經過大火烹煮後,味道就變得非常淡了,「所以真正的杏仁是喝不到刺鼻香味的!」,將杏仁從中剖開後,裡面有兩片,就是杏仁片,這就是我們用來製作的杏仁了,再去研磨成杏仁粉。
 但是從杏樹的品種及種植氣候、中間的烹煮方式、取出後杏仁片的篩選、研磨的細緻度、層層的品管都是我們杏仁粉優於其他品牌的重要關鍵!
即使專業,也需要用心才能做出好的產品!


7個愛上喝杏仁茶的理由
眾說云云下,有的人就是喜歡在冷冷的天氣下,喝上一杯溫溫熱熱的杏仁茶,這樣喉嚨很舒服。那夏天就不用喝嗎?為什麼要喝我們的杏仁茶?讓穀粉專家告訴您~

1. 好喝
高純度、好的杏仁茶是沒有難聞的杏仁刺鼻味!反而喝上一口會覺得怎麼這麼好喝,要將健康營養的食品做到很好喝,真的是非常不容易的!初次接觸杏仁的您,歡迎試試看!不會讓您失望的! 
2. 提供高飽腹感與多種營養
杏仁的蛋白質及纖維含量較高,所以喝下一杯杏仁茶,有很強的飽腹感,同時取代碳水化合物,在2003年美國一個機構研究,正在進行減重或控制體重的人,杏仁是一種取代其他易胖食物的替代方案。 
3. 擁有堅果的Omega-3,熱量卻不高
2015年資料顯示都市人的omega-3攝取量平均只有40%,而omega-3難道只能從魚肉中獲得嗎?那吃素的朋友怎麼辦?喝杏仁茶,間接地也幫您攝取到了omega-3的營養,同時高膳食纖維及維生素E的特性,讓身體同一時間獲得更多的營養,簡單又營養。 
4. 極為豐富的維生素E
維生素E是長者最容易缺乏的五大營養成分之一,根據107年衛服部每日飲食指南手冊,建議少食用高脂家畜肉,改以高維生素E的堅果來取代,杏仁擁有極豐富的維生素E,每日喝一杯,讓長輩或家人輕鬆攝取。
 5. 不含乳糖
對於乳糖不耐症,喝杏仁粉是很好替代牛奶的方案之一
 6. 十分百搭
無論要搭配咖啡、豆漿、牛奶,甚至做食材佐料都十分百搭 
7. 保存方便
我們擁有獨家的保存技術,不拆封下可達到2年保存,拆封後建議陰涼處冷藏,以不受潮為原則置放



頂級杏仁粉不添加指標一覽表

無添加糖:可自行添加使用 | 無防腐劑:拆封後請置放陰涼處
添加色料無添加色素調色 | 無增稠劑:不追求假性濃厚口感
無抗結塊劑:
杏仁有油脂,拆封後有少許結塊狀都是正常的
無農藥殘留:
送驗373項農藥檢測,均無檢出




誰適合喝杏仁粉呢?

容易缺維生素E的族群、無法從肉類攝取蛋白質的族群、乳糖不適症的族群、吃素的族群、喜愛拿杏仁當佐料的族群、少吃魚肉缺乏omega-3的族群、控制體重期間想喝點營養飲的族群
 
我們家的杏仁粉,常常被喜愛喝的人拿來送禮!
邀請您喝喝看滿意度超高的人氣杏仁茶!


頂級杏仁粉動動手DIY•美味大公開•杏仁食譜菜單介紹
喝了好多年的杏仁茶,您知道我們使用的杏仁在香港也非常有名嗎,您知道內行人杏仁粉還可以這樣搭配嗎?
涼涼吃杏仁食譜
誰說杏仁茶只能沖泡這麼單調,下面列出一些作法,簡單又好吃,炎熱的夏天自己動手做吧
Ø  手作杏仁豆腐:常見的涼拌杏仁豆腐,製作簡單又好吃
Ø  杏仁果凍:加上少許的杏仁,炎熱的夏天,適合搭配飲品或剉冰食用
Ø  杏仁雪花冰:將杏仁與牛奶及水混和,杏仁雪花冰輕鬆完成
Ø  杏仁牛奶冰棒:很多製作冰棒的模具,快買一個試試看吧
Ø  杏仁香蕉牛奶:覺得韓國版的”飲料”好喝嗎?自己做看看”健康版”的吧
Ø  杏仁海燕窩:煮一大鍋,冷藏後飯後吃一碗,真是人間美味
 
烘培杏仁食譜
聽說烘培用西式的杏仁大受歡迎,因為那種美國杏仁是帶有榛果味,但是您知道身為南杏沖泡飲用的杏仁一樣可以做為烘培嗎?而且味道還很不錯呢!
Ø  澳門杏仁餅:喜愛澳門的杏仁餅嗎?就是用沖泡用的南杏仁做的
Ø  中式杏仁鹹蛋黃餅乾:代表東方的餅乾點心,用我們杏仁粉做出來非常好吃
Ø  杏仁派:取代西式烘培用杏仁粉,我們可使用頂級杏仁來製作
Ø  水蒸杏仁蛋糕:用電鍋蒸出好吃的杏仁蛋糕吧
Ø  蜂蜜杏仁雞蛋糕:杏仁+蜂蜜,大人的最愛;做成雞蛋糕,小孩的最愛
 
熱熱喝杏仁食譜
Ø  杏仁咖啡:一杯熱咖啡,撒上一湯匙杏仁粉,真的很好喝
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